Plodovi drijena maceriraju se u lozovači tijekom 90 dana, čime se iz njih izvlače prepoznatljive voćne arome, prirodna kiselkastost i privlačna boja. Dodatak meda zaokružuje njihov živahan karakter i stvara ugodnu slatko-kiselu ravnotežu. Liker se proizvodi bez dodanog šećera, umjetnih aroma i bojila.
U čaši je duboke rubinsko-crvene boje. Na nosu se otvaraju svježe arome drijena, crvenih bobica i šumskog voća, praćene nježnim mednim tonovima. Okus je sočan, voćan i skladno zaokružen, s lijepim odnosom prirodne kiselkastosti drijena i meke slatkoće meda. Završetak je dugotrajan i osvježavajući, uz finu trpkost i postojan trag crvenog voća.
Stil Liker od divljeg drijena i meda
Alkohol 30%
Temperatura posluživanja Lagano rashlađen
GASTRO PREPORUKA Izvrsno prati pašticadu, confit od patke s pečenim korjenastim povrćem i topli kozji sir s timijanom. Kao završetak obroka lijepo se slaže s baskijskim cheesecakeom, Linzer tortom ili sladoledom od jogurta. Može se poslužiti samostalno kao digestiv, preko leda ili kao voćni dodatak koktelima na bazi pjenušca.
