Ručno ubrano aromatično bilje s područja Istre i Kvarnera, pažljivo odabrani citrusi te svježina borovice stvaraju prepoznatljiv karakter ovog premium gina. Dodatnu punoću i zaobljenost okusa dobiva kratkim odležavanjem u malim drvenim bačvama, što ga čini posebnim među hrvatskim craft ginovima.
U čaši se ističe kristalnom bistrinom. Na mirisu dominiraju borovica i svježe citrusne note, koje prate suptilne nijanse mediteranskog bilja i blagih začina. Okus je pun, elegantan i skladno izbalansiran, s izraženim biljnim karakterom koji se postupno nadopunjuje citrusnom svježinom i diskretnim drvenastim tonovima. Završetak je dugotrajan, topao i aromatičan, ostavljajući profinjen dojam koji poziva na novi gutljaj.
Stil Dry Gin
Alkohol 43%
Temperatura posluživanja Dobro rashlađen
GASTRO PREPORUKA BRANDYSTRA Istrian Dry Gin odlično prati brancin pečen s mediteranskim biljem i maslinovim uljem, rižoto s kozicama i limunom ili domaću tjesteninu s plodovima mora. Njegove citrusne i biljne arome lijepo će se povezati i s pečenom piletinom začinjenom kaduljom i timijanom. Odlično se snalazi u Dry Martiniu, gdje njegov biljni karakter dolazi do punog izražaja.
