Konoba Petul nastavlja tradiciju mjesta na kojem se nalazi, ali istodobno otvara novo poglavlje u pripremi i posluživanju istarskih delicija.
Prije svega nadahnuta je Istrom i njezinim gostoprimstvom te željom vlasnika da gostima stvore ugođaj kakav i sami očekuju, u spoju intimne atmosfere i autentične slow food kuhinje.
Kuhinja Konobe Petul temelji se na autohtonim istarskim proizvodima, pripremljenima precizno, suzdržano i s poštovanjem prema namirnicama, ali i mjestu na kojem se poslužuju.
