Proizveden u klasičnom London Dry stilu, ističe se dominantnim aromama borovice, komorača i cimeta, koje su skladno povezane s osvježavajućim notama mente, citrusa i đumbira. Gin nije hladno filtriran, čime se čuvaju prirodna aromatična ulja biljnih sastojaka te postižu puniji okus, bogatija tekstura i izraženiji karakter.
U čaši je bistar i kristalno proziran. Na nosu se najprije otvara intenzivna borovica, praćena svježim citrusnim tonovima, mentom i suptilnom slatkoćom komorača. Okus je suh, precizan i slojevit, s toplinom cimeta i đumbira koja lijepo nadopunjuje njegovu biljnu svježinu. Završetak je dug, čist i začinski, uz postojane tonove borovice, citrusne kore i rashlađujući dodir mente.
Stil London Dry Gin
Alkohol 41%
Temperatura posluživanja Dobro rashlađen ili poslužen s ledom
GASTRO PREPORUKA Izvrsno prati kamenice s limunom, ceviche od brancina, tempuru od kozica i salatu od komorača s agrumima. Njegove citrusne i začinske note dobro se slažu i s hrskavom piletinom, pečenom bundevom s čilijem te tartom od limuna. U gin-toniku poslužite ga s neutralnim tonikom, koricom grejpa i grančicom svježe mente.
