Kada se spomene brend Jedna rakija iz Nemetina pokraj Osijeka, prva je asocijacija rakija. No, jeste li znali da je gin pod nazivom Little Gipsy, kreiran upravo u ovoj destileriji, najbolje ocijenjen hrvatski gin na jednom međunarodnom natjecanju? Na prestižnom London Spirits Competitionu, održanom prije tri godine, upravo je ovaj gin osvojio nevjerojatno priznanje sa čak 96 bodova.
No, destilerija Jedna rakija nije samo Little Gipsy Gin; ona je vizija mladog čovjeka i hrabrost upuštanja u ambiciozan projekt proizvodnje vrhunskih rakija i destilata.
Red, rad i disciplina
Sve je započelo prije desetak godina. Odluka je donesena u pomalo neobičnom okruženju, koje na prvu nije odavalo poslovni ambijent – odlučeno je da se postojeći voćnjak pokraj Osijeka zadrži, da se stabla ne vade te da se započne sa stvaranjem autentičnih destilata.
Korak po korak, kontinuiranim investicijama, destilerija Jedna rakija danas je na pragu postajanja potpuno modernog pogona u suvremenom objektu. Sredstva su ulagana u proizvodnju, sustavno je građen brend, pomno se razmišljalo o vizualnom identitetu i marketingu, dok će EU fondovi pripomoći da se cijela priča zaokruži u prepoznatljivu cjelinu.
Možda zvuči kao već viđena priča, no proteklih deset godina nije bilo lako. Bilo je tu mnogo odricanja, neprospavanih noći i radnih dana koji su trajali po 15 sati. Obitelj Romić u ovaj je projekt uložila golem rad, entuzijazam i beskompromisnu želju za kvalitetom. Iako je to trnovit put, upravo je to recept za uspjeh, uz onaj ključni sastojak bez kojeg ništa ne bi bilo moguće – bezuvjetnu podršku obitelji.
Brend vođen mudrom rukom
Deset godina nakon inicijalne ideje, Jedna rakija je destilerija koja se i dalje razvija, ali s vrlo jasnom vizijom budućnosti. Na dobrom je putu da postane jedna od najprepoznatljivijih hrvatskih destilerija, i to iz nekoliko ključnih razloga. Njihove rakije odlikuju se izvrsnim omjerom cijene i kvalitete, a dosegnuti su kapaciteti koji jamče stabilne pozicije u HORECA i Retail sektoru. Vizualno su upečatljive zahvaljujući dizajnu etiketa, a tržišno su prepoznate zbog vješto vođenih marketinških kampanja. . Posebnu pozornost privlače rješenja etiketa koja povezuju autohtone životinje Slavonije s rakijom ili destilatom u boci na jedan gotovo nadrealan način. Time sama rakija potiče konzumenta na razmišljanje, stvara suptilnu poveznicu i osigurava da brend ostane duboko urezan u pamćenje.
Od višnje do gina
Portfelj proizvoda destilerije Jedna rakija nije preširok, ali je iznimno dobro balansiran. Fokus je ostao na kvaliteti, pa tržištu nude: Travaricu, Dunju, Viljamovku, Marelicu, Višnju, Jabuku Barrique, Jabuku Cimet Barrique, Lozu Barrique, Šljivu Barrique i Marelicu Barrique.
Osim rakija, proizvode i paletu likera: Glog, Cabernino, Medicu, Mandarinu i Lješnjak.
Ono što je ipak trajno obilježilo ovu destileriju u međunarodnim okvirima i donijelo Hrvatskoj povijesnih 96 bodova je spomenuti Little Gipsy Gin, ponos kuće.
Ovaj se gin proizvodi u dvije varijante: kao gin nastao destilacijom višnje Cigančice te kao verzija nastala destilacijom iste višnje uz dodatak prirodne boje.
