Destilira se u malim serijama od pomno odabranih, lokalno uzgojenih biljnih sastojaka. Borovica pruža klasičnu osnovu, dok smilje, ružmarin, divlja kadulja i lavanda oblikuju njegov prepoznatljiv herbalni karakter. Živahne citrusne note unose svježinu i povezuju aromatično mediteransko bilje u skladnu, elegantnu cjelinu.
U čaši je bistar i kristalno proziran. Na nosu se najprije otvaraju borovica i svježa citrusna kora, praćene cvjetnim tonovima lavande i smilja te izraženim mirisima ružmarina i kadulje. Okus je suh, snažan i slojevit, s lijepom ravnotežom citrusne svježine, smolaste borovice i aromatičnog mediteranskog bilja. Završetak je dug, topao i profinjen, uz postojane herbalne i blago cvjetne nijanse.
Stil Mediteranski craft gin
Alkohol 46%
Temperatura posluživanja Dobro rashlađen ili poslužen s puno leda
GASTRO PREPORUKA Izvrsno prati škampe s gradela, krokete od bakalara, punjene cvjetove tikvica i soparnik. Njegove herbalne i citrusne note lijepo se nadopunjuju i s dubrovačkom rožatom ili kolačem od maslinova ulja. Za aromatičan gin-tonik poslužite ga s Fever-Tree Mediterranean Tonikom, kriškom naranče i grančicom svježeg ružmarina.
